Les fromages

 

🧀  Fromage de chèvre frais

Tout juste démoulé, tout juste irrésistible ! Notre fromage de chèvre frais, ultra fondant et délicieusement onctueux, est là pour réveiller vos papilles en douceur.

À savourer en salade, dans une quiche bien dorée ou simplement posé sur une bonne tranche de pain... Le bonheur est dans la bouchée !

 

🧀  Fromage de chèvre demi-sec

Affiné avec amour pendant au moins 10 jours, notre fromage de chèvre prend des formes variées : bûche, rond, palet blanc ou cendré — il y en a pour tous les goûts (et toutes les assiettes) !

Selon la saison, il sera plus ou moins crémeux, car le lait de chèvre, lui aussi, vit au rythme de la nature.

À déposer fièrement sur un plateau de fromage ou à glisser dans vos meilleures recettes : il saura se faire remarquer.

 

🧀  La boule de Marco

Voici la star du moment : la boule de Marco ! Affinée entre 1 et 2 mois, façonnée à la main, elle a du caractère (mais reste sympa).

Un goût plus prononcé qui séduira les amateurs de sensations fromagères un peu plus corsées.

À présenter telle quelle ou à râper si elle a un peu vieilli — elle s’adapte à tout !

 

🧀  Tomme de chèvre

Affinée de 1 à 10 mois, notre tomme de chèvre évolue avec le temps. D’abord douce et moelleuse, elle devient plus ferme en vieillissant, tout en gardant sa tendresse.

Parfaite sur un plateau de fromage... ou pour le goûter des enfants (oui, vraiment !).

 

🧀  Le P'tit Fleur

Le coup de foudre floral 💐

Tout frais, tout beau, ce petit fromage de chèvre est roulé dans des fleurs séchées qui lui donnent un look et un goût hors du commun. Un léger parfum de noisette viendra titiller vos papilles... Étonnant et addictif !

À poser fièrement sur votre plateau, pour le plaisir des yeux et du palais.

 

🧄🌿 Les Galets aromatisés

Galet Ciboul’ – Galet Miel – Galet Ail & Fines Herbes

 

Des fromages de chèvre frais, tout doux, auxquels on ajoute une touche de folie avec des aromates bien choisis :

 

• Ciboulette croquante pour la fraîcheur
• Miel local pour la douceur
• Ail & fines herbes pour le pep’s !

 

À tartiner, à picorer, à partager (ou pas)... Ces galets sont prêts à égayer vos apéros, salades ou pauses gourmandes.

Du goût, de la fraîcheur et une pointe de surprise dans chaque bouchée !